
Ziggurat Montefalco Rosso DOC – Lungarotti
Ziggurat Montefalco Rosso DOC – Lungarotti
Il Ziggurat Montefalco Rosso DOC di Lungarotti è un vino elegante e strutturato, espressione autentica dell’Umbria più profonda. Nato dall’unione di Sangiovese, Sagrantino e vitigni autoctoni, rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, con un carattere deciso ma raffinato.
Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e spezie dolci, con delicate note balsamiche e tostate. Al palato è armonico, vellutato e persistente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che lo rende estremamente versatile a tavola.
Un vino dal nome evocativo — Ziggurat, la torre sacra mesopotamica — che simboleggia l’equilibrio tra cielo e terra, proprio come questo rosso rappresenta l’armonia tra forza e eleganza.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino intenso
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Profumo: frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, spezie dolci e note balsamiche
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Gusto: pieno, vellutato, equilibrato e persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetto con carni rosse, grigliate, selvaggina, primi piatti al sugo, arrosti e formaggi stagionati. Ottimo anche per accompagnare piatti tipici umbri come pappardelle al ragù di cinghiale o agnello al forno.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Montefalco Rosso DOC |
Vitigni | Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni autoctoni |
Affinamento | Barrique e botti grandi per 12 mesi + affinamento in bottiglia |
Annata | 2020 (o disponibile) |
Gradazione | 14% vol |
Temperatura di servizio | 16–18 °C |
Regione | Umbria |
Produttore | Lungarotti |