
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 2015 – Quintodecimo
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG – Quintodecimo
Il Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG di Quintodecimo, firmato da Luigi Moio, è uno dei più grandi rossi del Sud Italia, emblema dell’eccellenza e dell’eleganza dell’Aglianico irpino. Prodotto esclusivamente dalle uve del prestigioso cru “Vigna Grande Cerzito”, situato a Mirabella Eclano, questo vino rappresenta la sintesi perfetta tra potenza, equilibrio e finezza aromatica.
Dal colore rosso rubino profondo con riflessi granati, sprigiona profumi complessi e avvolgenti di ciliegia nera, prugna, liquirizia, tabacco, cacao e spezie dolci, con accenni balsamici e minerali. Al palato è pieno, vellutato e lunghissimo, con tannini setosi e una struttura imponente ma armonica.
Un vino di straordinaria longevità e intensità, capace di raccontare in ogni sorso l’anima più profonda dell’Irpinia.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
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Profumo: ciliegia matura, prugna, cacao, tabacco e spezie dolci
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Gusto: corposo, vellutato, tannini eleganti e lunghissimo finale
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetto con arrosti, brasati, selvaggina, agnello al forno, formaggi stagionati e piatti della grande cucina italiana. Un vino da meditazione, ideale per le grandi occasioni.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Taurasi DOCG |
Cru | Vigna Grande Cerzito |
Vitigno | Aglianico 100% |
Affinamento | Barrique di rovere francese per 18 mesi + lungo affinamento in bottiglia |
Annata | 2018 (o disponibile) |
Gradazione | 14,5% vol |
Temperatura di servizio | 18 °C |
Potenziale di invecchiamento | oltre 20 anni |
Regione | Campania – Irpinia |
Produttore | Quintodecimo (Luigi Moio) |