
Taurasi DOCG – Vigne Irpine
Taurasi DOCG – Vigne Irpine
Il Taurasi DOCG firmato Vigne Irpine è un grande rosso campano, simbolo dell’eccellenza dell’Irpinia. Prodotto da uve Aglianico selezionate, questo vino unisce struttura, eleganza e complessità aromatica, con tannini nobili e un lungo finale persistente. È l’interpretazione perfetta dell’Aglianico in versione Taurasi, ideale per chi cerca un rosso territoriale, potente ma raffinato.
Al palato è armonico e intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Un vino versatile, perfetto per piatti della tradizione italiana, brasati, carni rosse e selvaggina, ma anche da degustare da solo per apprezzarne il carattere e la profondità.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
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Profumo: ciliegia, prugna, mora, spezie dolci, tabacco e note balsamiche
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Gusto: pieno, elegante, tannini raffinati e finale lungo e persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Brasati, arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Taurasi DOCG |
Vitigno | Aglianico 100% |
Affinamento | Barrique e botti grandi + riposo in bottiglia |
Annata | 2018 (o disponibile) |
Gradazione | 14% vol |
Temperatura di servizio | 16–18 °C |
Potenziale di evoluzione | 10–15 anni |
Regione | Campania – Irpinia |
Produttore | Vigne Irpine |