Rubrato Irpinia Aglianico DOC – Feudi di San Gregorio
Rubrato Irpinia Aglianico DOC – Feudi di San Gregorio
Il Rubrato Irpinia Aglianico DOC firmato Feudi di San Gregorio è un rosso elegante e strutturato, espressione autentica del territorio dell’Irpinia. Prodotto da uve Aglianico selezionate, unisce intensità aromatica, struttura e finezza, regalando un vino dal carattere deciso ma armonico.
Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona profumi di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco, spezie dolci e leggere note minerali. Al palato è pieno, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e un finale elegante, ideale sia per piatti della tradizione italiana sia per degustazioni da soli, valorizzando ogni occasione speciale.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino intenso
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Profumo: ciliegia, prugna, frutti di bosco, spezie dolci e accenni minerali
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Gusto: pieno, armonico, tannini eleganti e finale persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Brasati, arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana.
📌 Scheda tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Denominazione | Irpinia Aglianico DOC |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Affinamento | Botti grandi + breve passaggio in barrique |
| Annata | 2019 (o disponibile) |
| Gradazione | 14% vol |
| Temperatura di servizio | 16–18 °C |
| Potenziale di evoluzione | 8–12 anni |
| Regione | Campania – Irpinia |
| Produttore | Feudi di San Gregorio |