
Pietracalda Fiano di Avellino DOCG – Feudi di San Gregorio
Pietracalda Fiano di Avellino DOCG – Feudi di San Gregorio
Il Pietracalda Fiano di Avellino DOCG firmato Feudi di San Gregorio è un bianco elegante e complesso, simbolo dell’eccellenza dell’Irpinia. Prodotto da uve Fiano selezionate, unisce freschezza, struttura e aromi raffinati, regalando un vino armonico e versatile, ideale per chi cerca un bianco di carattere e territoriale.
Dal colore giallo paglierino luminoso, sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi, mela e pera, accompagnati da sottili note minerali e leggere sfumature di frutta secca. Al palato è armonico, persistente e elegante, perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare, crostacei, primi raffinati e cucina mediterranea.
✅ Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino brillante
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Profumo: fiori bianchi, agrumi, mela, pera e leggere note minerali
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Gusto: fresco, armonico, equilibrato e persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Crudi di mare, tartare di pesce, antipasti gourmet, crostacei, primi piatti leggeri, pesce alla griglia o al vapore e cucina mediterranea raffinata.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Pietracalda Fiano di Avellino DOCG |
Vitigno | Fiano 100% |
Affinamento | Acciaio per preservare freschezza e profumi |
Annata | 2023 (o disponibile) |
Gradazione | 13% vol |
Temperatura di servizio | 8–10 °C |
Regione | Campania – Irpinia |
Produttore | Feudi di San Gregorio |