
I Venti Coda di Volpe Irpinia DOP – Famiglia Pagano
I Venti Coda di Volpe Irpinia DOP – Famiglia Pagano
I Venti Coda di Volpe Irpinia DOP della Famiglia Pagano è un bianco elegante e fresco, espressione autentica del territorio irpino. Prodotto da uve Coda di Volpe selezionate, questo vino unisce freschezza, mineralità e profumi delicati, regalando un bianco armonico e versatile, ideale per chi cerca un vino leggero ma strutturato.
Dal colore giallo paglierino luminoso, si apre al naso con aromi di fiori bianchi, mela, pesca e agrumi, accompagnati da leggere note minerali. Al palato è equilibrato, fresco e persistente, perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare, crostacei e cucina mediterranea.
✅ Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino brillante
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Profumo: fiori bianchi, mela, pesca e agrumi
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Gusto: fresco, armonico, equilibrato e persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Antipasti di mare, insalate di pesce, tartare, crostacei, primi leggeri, pesce alla griglia o al vapore e piatti della cucina mediterranea.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Coda di Volpe Irpinia DOP |
Vitigno | Coda di Volpe 100% |
Affinamento | Acciaio per preservare freschezza e profumi |
Annata | 2023 (o disponibile) |
Gradazione | 12,5% vol |
Temperatura di servizio | 8–10 °C |
Regione | Campania – Irpinia |
Produttore | Famiglia Pagano |