
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC
Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018 – Collemassari
Il prestigio di Bolgheri in un calice. Il Grattamacco 2018 è un rosso di rara eleganza, nato da uno dei terroir più vocati della Toscana. Potente, ricco e armonico, è un grande vino da collezione ma anche perfetto da godere oggi, grazie alla sua struttura avvolgente e ai tannini finemente cesellati.
✅ Perché lo amerai
-
Blend superbo: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
-
96 punti Falstaff – annata di livello eccellente
-
Vino di personalità e lunga vita
-
Ideale per cene importanti, regali di classe e cantine di pregio
👃 Degustazione
-
Colore: rosso rubino intenso
-
Profumo: frutti neri, spezie dolci, erbe mediterranee, accenti balsamici
-
Gusto: pieno e vellutato, equilibrato da ottima freschezza e finale lungo e minerale
🍽 Con cosa abbinarlo
Perfetto con bistecca alla fiorentina, brasati, pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi stagionati e piatti gourmet di carne.
🛠 Dettagli tecnici
Caratteristica | Valore |
---|---|
Denominazione | Bolgheri Superiore DOC |
Annata | 2018 |
Vitigni | 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese |
Affinamento | 18 mesi in barrique |
Gradazione | 14,5% vol |
Temperatura di servizio | 16–18 °C |
Invecchiamento | fino a 10–15 anni |
Produttore | Grattamacco – Collemassari |