
Sedàra Rosso Sicilia DOC – Donnafugata
Sedàra Rosso Sicilia DOC – Donnafugata
Il Sedàra Rosso Sicilia DOC di Donnafugata è un vino dal carattere mediterraneo, giovane e fruttato, perfetto per accompagnare la convivialità di ogni giorno. Prodotto principalmente da uve Nero d’Avola, con piccole percentuali di vitigni autoctoni e internazionali, esprime tutto il fascino e la solarità della Sicilia occidentale.
Dal colore rosso rubino brillante, sprigiona profumi di ciliegia, prugna, frutti rossi e spezie dolci, accompagnati da lievi note balsamiche. Al palato è morbido, fresco e piacevolmente equilibrato, con tannini gentili e un finale armonico e fruttato. Un rosso versatile, ideale per chi cerca un vino gustoso, autentico e di facile beva.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino luminoso
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Profumo: ciliegia, prugna, frutti di bosco, spezie leggere
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Gusto: morbido, fresco, equilibrato e fruttato nel finale
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetto con primi piatti al sugo, pasta alla Norma, lasagne, carni bianche, grigliate e formaggi a media stagionatura. Ottimo anche con pizza e piatti della cucina mediterranea.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Sicilia DOC |
Vitigni | Prevalenza di Nero d’Avola con altri vitigni autoctoni e internazionali |
Affinamento | Acciaio e breve passaggio in barrique |
Annata | 2021 (o disponibile) |
Gradazione | 13% vol |
Temperatura di servizio | 16–18 °C |
Regione | Sicilia – Contessa Entellina |
Produttore | Donnafugata |