
Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Bolgheri Rosso DOC
Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Bolgheri Rosso DOC
Il Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso DOC è il secondo vino dell’iconica tenuta Ornellaia, nato con la stessa cura e filosofia del celebre Bolgheri Superiore. Prodotto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, rappresenta una versione più giovane e immediata del grande rosso toscano, ma con la stessa eleganza e complessità.
Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona profumi raffinati di ciliegia nera, mora, tabacco, spezie dolci e note balsamiche, con un accenno di vaniglia e cacao. Al palato è armonico, setoso e ben strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e succoso.
Un vino di straordinario equilibrio, che unisce la potenza di Bolgheri alla piacevolezza della beva, perfetto per ogni occasione importante.
✅ Note di degustazione
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Colore: rosso rubino profondo
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Profumo: frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche
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Gusto: vellutato, equilibrato, strutturato e persistente
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetto con carni rosse, tagliate e filetti, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana. Ottimo anche con primi al ragù o piatti a base di funghi e tartufo.
📌 Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
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Denominazione | Bolgheri Rosso DOC |
Vitigni | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Affinamento | 15 mesi in barrique di rovere francese (25% nuove) |
Annata | 2021 (o disponibile) |
Gradazione | 14% vol |
Temperatura di servizio | 18 °C |
Regione | Toscana – Bolgheri |
Produttore | Tenuta dell’Ornellaia |